こんにちは、にーやんです。
2019年10月、名古屋は、日本酒天国 おにたいじで呑んだお酒、第1弾。
せんきん あかとんぼ 概要
名称：せんきん あかとんぼ
容量；720ml
価格：約1,800円（税込：Webで見た価格）
製造：株式会社 せんきん（栃木県）
特定名称：なし（ひやおろし）
メーカーサイト：http://www.senkin.co.jp
■甘辛：すっぱみの中に甘み
■原料米：ドメーヌさくら・亀ノ尾
■精米歩合：90%
■アルコール度数：14度
※新木桶使用
いろんな日本酒好きの方々のSNSで見ていて、「かぶとむし」と「あかとんぼ」は呑んでみたかったんです。
別の目的で入ったお店で、たまたまあったので、喜んで呑みました。
というか、ラベルのインパクトしか知らなかったですが、スペックがおもしろい。
お米を10％しか削ってません。
木桶で仕込んでいます。
それを1年寝かしています。
ひやおろし。
わくわくしながら、いただきました。
せんきん あかとんぼを飲んだ素人の個人的感想
酸がすっと入ってきて、すっぱいと思ったとたんに、うまみがぶわっと広がる感じ。
口に含んでいると甘みがほんのり出てくる。
飲み込んだ後もスムーズで、次の一口を早く呑みたくなる。度数が低いからかな？
料理と一緒に楽しんだら、また甘みが引き立つ感じでした。
が、素人の感想です。おいしかった！
ちょっと気になった点
10％削りでおいしいお酒といえば、、、同じ栃木の若駒を思い出しました。
若駒もおいしかったなぁ。
そんなこんなで、せんきん「あかとんぼ」でした。
人気が出て入手もちょっと微妙ですが、何度も呑みたくなる日本酒です。
仙禽あかとんぼを呑みたいタイミング
秋の夜長に、暑かった夏（甘酸っぱい思い出も可）を思い出して呑むのがいいかも。
では、またねー。
※お酒は適量を守って楽しく呑みましょう。
